第193节_食全食美20110823_

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说来好笑，上辈子师雁行凭借中餐发家，中途才顺应潮流推出了西点，可没想到来到这边之后，冲锋陷阵的反倒成了各色西式甜点。

皆因国人几千年来讲究吃喝：食不厌精，脍不厌细，而等流传到现在则面临着大量的做法失传以及珍贵食材被禁用。

必须要承认的一点是，抛开现代科技手段所带来的便捷，真论起做饭的功夫和耐心，现代人确实不如古人。

针对中下层消费群体时，师雁行的烹饪方法和消费理念尚且能占据优势。

可面对这些讲究到骨子里的高等消费群体，现代烹饪手法的优势在慢慢消失。

目前师雁行的最大倚仗反而成了前世为人处事的经验和手段，以及现代社会高度发达的信息和物流所带来的“见多识广”。

换言之，她在打信息差。

她的身份从厨师，越来越向合格的商人转变。

师雁行必须随时随地根据现实情况调整战略，转换自己的优势。

比如封建社会的厨师们大多敝帚自珍，一个人一辈子可能只研究那么几道菜。

但师雁行不同：她什么都会一点，什么也都精一点！

不管多么刁难的客人，提出多么刁钻的要求，她都能想办法接得上。

周雅年纪小，身份尊贵，又是这个时间点来，想必已用过早饭，胃口不大。

所以上正经的饭菜是不成的，非但不能讨好，反而容易弄巧成拙。

但是寻常点心糕饼她肯定早已吃腻，根本不必拿来献丑。

故而师雁行迅速在电光火时间定下单子：主打师家好味各色咸甜小食，占据c位的则是一系列改良泡芙：喜球，以及前几日刚刚研发的蜜桃派。

昨儿自己才往周斌家里送过两道菜和喜球，今天周雅就过来了，要说这两者之间全无干系，师雁行是不信的。

所以周雅一定吃过，而且感觉还不错，才会有今天的亲自光临。

但问题又来了，如果单纯喜欢吃，她完全可以打发家里的下人来买，又何必亲自跑一趟呢？

师雁行一边微笑着招呼周雅，一边进行头脑风暴：

好奇。

为什么好奇？

把店员叫到家里询问和亲自来店之间会有什么不同？

真实的消费体验感？

师雁行没有妄下断论。

但无论如何，可以肯定

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