少地瓜提示您：看后求收藏（四库书小说网www.thebitchenkitchen.com），接着再看更方便。
赵大厨就不做声了。
他看着菜单，多少有点落寞。
上回他负责的菜品还能占到六七成，可这次……自己好像已经沦落为副手了。
他忍不住扭头看看师雁行依旧透着稚气的脸，心中酸涩难当，甚至夹杂着一丝无法忽略的怒意。
你凭什么！
我辛辛苦苦干了这么多年，你才几岁？
凭什么！
师雁行正跟郑如意商议配套的餐具，没注意到赵大厨的神色变化。
后者一抬头，却突然对上郑义的眼睛，不禁打了个激灵。
郑义只是貌似不经意地瞥了他一眼，但只这一眼，就好像寒冬腊月倒下来的一桶冰水，瞬间把赵大厨那点见不得人的心思浇灭了。
赵大厨的心脏都似乎停跳了片刻，然后对着郑义，微微低下了头。
就连腰背，似乎也佝偻了些许。
也不知过了多久，他才用力吸了口气，如同溺水的人上岸。
赵大厨背上被惊出一层冷汗，把贴身的衣裳都湿透了，紧紧黏在皮肉上，冷飕飕湿哒哒的不舒服。
好险。
我真是魔怔了，他默默地想。
商量好了菜单，照例是先试菜。
别的倒罢了，尤其一个郑义父子听都没听过的佛跳墙，必然要做了尝尝的。
上一回宴请的都是清流，且买卖未定，席面不便铺张。但这次不同了，大可以放开手脚做。
师雁行见厨房里参翅鲍齐备，又有好肥嫩干瑶柱和油汪汪大肥鸡，脑海中浮现出的第一道正菜就是佛跳墙。
跟许多其他菜一样，佛跳墙的真正起源至今无法考证，而市面上流行的版本也有许多，各个儿都喊自己才是最正宗的。
师雁行做的也只是自己的版本，觉得什么合适就放什么。
菜品其实无所谓正宗不正宗，只要食客喜欢，吃着受用，那就是正宗。
说到底，“正宗”“标准”都乃人定，是人就有偏好，就有私心。
可菜肴的最终归宿是食客的肚子，说句不中听的，厨子喜欢算什么？
得是食客爱的，才是真好。
更甚一步说，历史是胜者书写的，烹饪界也不例外：
你又怎么保证那些所谓的“正宗”，最初不是“邪教”？
作为餐饮从业者，师雁行上辈子就对所谓的“
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
