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善心屠夫
在金陵城中有一座二郎山，二郎山的山脚下有一个叫秀水镇的小镇子，镇子里面有一个屠夫，名叫李大牛，由于李大牛是个孤儿，一直过着一人吃饱全家不饿的日子。
李大牛在很小的时候便来到了秀水镇上，在李大牛的记忆中，他的老家发生了瘟疫，死了好多好多人，所幸的是，他的父母在瘟疫爆发前，把李大牛送出了此地，让李大牛逃过了一劫。
虽说李大牛活了下来，但是他现在举目无亲，根本不知道要往哪里走，只能沿着道路慢慢的走着，走到哪算哪。
后来走到秀水镇附近的时候，由于体力不支，晕倒在了路边，镇子上的老屠夫看李大牛小小年纪便如此可怜，于心不忍，就把李大牛接回了家中抚养。
刚开始的时候，老屠夫并没有想着给李大牛传授屠宰手艺，可后面看着李大牛是一个聪明的小伙子，
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